Berichten

Afvallen met Groene Koffie!

Wat is groene koffie?

Klassieke groene koffie is koffie die van ONGEBRANDE KOFFIEBONEN wordt gemaakt.

Koffiebonen zijn van natura groen, roodbruin of lichtbruin. De kleur verandert van donkerbruin tot bruinzwart wanneer de bonen geroosterd of gebrand worden. Bij dit proces wordt de koffieboon tot zo’n 200°-230° Celsius verhit en daarbij komt het typerende, voor velen van ons onweerstaanbare, aroma vrij. Maar… door de verhitting gaan kostbare voedingstoffen verloren, zoals de hittegevoelige vitamine A, vitamine C en vitamine E.

Door het branden van de koffieboon gaat ook chlorogeenzuur verloren. Chlorogeenzuur heeft niets met chloor te maken maar is een zeer belangrijk bio-intermediair dat de opname verhindert van glucose in het bloed en het werkt ondersteunend om de bloedsuikerspiegel gelijkmatig te houden. Als chlorogeenzuur nu bij het branden verloren gaat doet het dat werk dus niet…

Nu zijn we aangekomen bij Groene koffie. Groene koffie is dus koffie die wordt gezet van ongebrande bonen. Groene koffie behoudt daarmee meer voedingstoffen dan gebrande koffie. Die stoffen zijn naast chlorogeenzuur:

–         cafeïne

–         antioxidanten

–         oligo-elementen

Oligo-elementen zijn mineralen die slechts in bijzonder kleine hoeveelheden in ons lichaam voorkomen. Ze staan ook wel bekend onder de naam sporenelementen en in groende koffie vind je:

–         mangaan

–         ijzer

–         zink

–         koper

Groene koffie en natuurgeneeskunde

In de natuurgeneeskunde wordt groene koffie vooral aangeraden om toe te passen als klysma*. Zie in dit kader ook het artikel ‘Detox je Darmen’. Gebruik bij een klysma zogenaamde Kaldi II koffie. Dat is een 100% natuurlijk product waardoor alle gunstige eigenschappen behouden zijn:

– Goed voor het geheugen

– Positieve invloed op de energie

– Bevordert de spijsvertering

– Stimuleert de darmfunctie

Groene koffie en afvallen

Omdat groene koffie een relatieve nieuwkomer is en de studies rond afvallen met groene koffiebonen elkaar letterlijk tegenspreken is het nog maar de vraag of groene koffie überhaupt effect heeft op gewichtsverlies. Harde uitspraken zijn daarom lastig en ik kan alleen maar wijzen op de natuurgeneeskundige eigenschappen van groene koffie die ik hierboven noem. Een klysma van groene koffie is een regelrechte ondersteuning van bijna elke vorm van detoxen. Mocht je daardoor gewicht verliezen, dan is dat, mijns insziens, toch echt het resultaat van het ontgiftingsproces.

Wil je een handleiding voor een klysma of heb je andere suggesties n.a.v. dit artikel, reageer dan.

Met vitale groet en op jouw gezondheid,

Thorsten Meininger.

 

* Vraag je arts of natuurgeneeskundig therapeut naar de indicaties om dit klysma toe te passen en ga nooit zelf dokteren.

 

Bronnen:

–         http://nl.wikipedia.org/wiki/Chlorogeenzuur

–         http://www.lekkerinmnvel.nl/kaldi

–         The Gerson therapy – Charlotte Gerson and Morton Walker, D.P.M.

–         Verhelst, G. (2008). Groot handboek geneeskrachtige planten. Wevelgem: BVBA Mannavita

De voor- en nadelen van verschillende detox kuren.

Er zijn verschillende manieren om een detox kuur te doen. Voor welke manier gekozen wordt, hangt af van je huidige conditie (hoe gezond en vitaal ben je op dit moment?), je ziektegeschiedenis, je ervaring, motivatie en ambitie.
In onze detox kuren staat MAATWERK voorop. We zullen hieronder een paar vormen van vasten bespreken.

Watervasten en kruidenthee vasten

Het watervasten is de meest basale vorm. Dit houdt in dat er 4 tot 5 dagen helemaal niets gegeten wordt en alleen maar water wordt gedronken.
Het kruidenthee vasten is eveneens een 0-calorieën reinigingskuur. Het is het zelfde als watervasten, maar naast water wordt er dan ook kruidenthee genuttigd.
Het nadeel van beide methoden is dat er weliswaar afvalstoffen vrij komen uit de weefsels en dus in het bloed terecht komen, maar dit bloed vervolgens  verzuurd raakt door die afvalstoffen. Door alleen maar water of thee te gebruiken is er vervolgens geen adequate toevoer van vitaminen en mineralen om deze verzuring te compenseren. Dit kan alleen maar leiden tot  ongemakken tijdens de kuur.
Voorts geven deze extreme vormen van vasten een hele snelle daling van het bloedglucosegehalte. Ook dat geeft onnodige ongemakken tijdens de kuur.
Uit onderzoek is verder gebleken dat al na 24 uur van voedselonthouding het darmslijmvlies afbreekt. Daardoor kan er bacteriële overgroei en het lekkende dunne darmsyndroom ontstaan.
Op deze manier heeft zo’n extreme detox kuur een averechts effect. Wij zullen deze extreme kuren nooit adviseren of toepassen.

Sapvasten

Bij deze vorm van vasten worden er voornamelijk groentesappen en een weinig vruchtensap gebruikt. Deze sappen worden niet gedronken maar gegeten. De sappen worden matig verwarmd en er wordt een theelepeltje lijnzaadolie aan toegevoegd.
Daarnaast wordt ook ruim kruidenthee en water gedronken. De soorten kruidentheeën worden aangepast  aan de conditie van degene die de kuur ondergaat.
Bij deze vorm treedt er minder snel verzuring op omdat de sappen rijk zijn aan basenvormende voedingsstoffen.
Voorts bevinden zich in de groentesappen ook koolhydraten. De daling van het bloedglucosegehalte is daardoor minder. Indien alsnog een te snelle daling optreedt kunnen ook vruchtensappen worden ingezet zoals bijvoorbeeld een klein beetje appelsap.
Door het toevoegen van de olie wordt de galafgifte gestimuleerd. Dit zorgt voor een betere ontgifting.
Als er geen contra-indicaties zijn is dit een prima vorm om toe te passen tijdens een detoxweek.
Bij voorkeur wordt er bij het ontbijt wat kwark of yoghurt met granen genomen en wat olie. En in plaats van alleen maar sap ook wat verse groentesoep bijvoorbeeld.
Dan wordt er gedurende de kuur ook een beetje aan eiwitten genomen en vezels. Dit is beter voor de darm en voorkomt het afbreken van het darmslijmvlies en  de darmflora wordt hiermee beter onderhouden.

Rijstvasten

Er wordt drie keer per dag een kleine hoeveelheid zilvervliesrijst gegeten. Deze dient heel goed gekauwd te worden. Ook aan de rijst kan een theelepeltje lijnzaadolie worden toegevoegd.
Een nadeel is dat rijst licht verzurend werkt. Daarom is het beter om ook bij deze vastenmethode groentesappen of verse groenten of groentesoep toe te voegen.
Het voordeel is dat je goed leert kauwen.
Deze vorm is vergeleken met het sapvasten, beter geschikt voor mensen die gevoelig zijn voor hypoglycemie.
Door het toevoegen van de olie wordt de galafgifte  gestimuleerd. Dat is gunstig voor de ontgifting.

Gemengde kuur

Deze bestaat uit ’s ochtends zilvervliesrijst of yoghurt met granen, ’s middags gekookte groenten met het groentevocht, ’s avonds groenten of groentesoep. Alles in kleine hoeveelheden en ook hier wordt steeds een theelepel olie toegevoegd.
Dit is een wat mildere kuur.
Deze leidt minder snel tot verzuring. Voorkomt  een snelle daling van het bloedglucosegehalte. Is minde saai. Ook met deze kuur leer je goed kauwen en de galafgifte blijft doorgaan omdat er nog wat aan vet wordt toegevoegd.

De zuur base kuur

Dit is de ‘gemakkelijkste’ vorm van detoxen.

Je leest hier alles over in ons nieuwste boek: ‘Zuur.base reinigingskuur. Vitaal met basenvormende voeding’.
Dit boek beschrijft een zuur-base-reinigingskuur. Zo een kuur – waarbij er overwegend basenvormende voeding wordt gegeten – kan klachten doen verminderen of zelfs volledig laten verdwijnen.
Dit boek begeleidt je stap voor stap door een 10-daagse zuur-base-reinigingskuur. Na de kuur zul je je vitaler voelen, er frisser en gezonder uitzien en mogelijk een paar kilo’s kwijt zijn.

De 10-daagse kuur is  goed in te passen in de dagelijkse bezigheden en geeft geen hongergevoelens.
Het boek bevat gemakkelijk te bereiden recepten en geeft handreikingen voor een duurzaam gezonde voedings- en leefwijze.

No products found which match your selection.

Vitale groet,

Susanne Hazen

Bronnen

Elling, A en Asseldonk, T. van. Leerboek traditionele Europese Natuurgeneeskunde. (2006)
Meininger, T. en Hazen, S. Zuur-Base-Reinigingskuur. Vitaal met basenvormende voeding. (2014)
Waning, H. van. Alles over vasten. Reinigen tot in je kern. (2004)

Afvallen met Groene Koffie!

Wat is groene koffie?

Klassieke groene koffie is koffie die van ONGEBRANDE KOFFIEBONEN wordt gemaakt.

Koffiebonen zijn van natura groen, roodbruin of lichtbruin. De kleur verandert van donkerbruin tot bruinzwart wanneer de bonen geroosterd of gebrand worden. Bij dit proces wordt de koffieboon tot zo’n 200°-230° Celsius verhit en daarbij komt het typerende, voor velen van ons onweerstaanbare, aroma vrij. Maar… door de verhitting gaan kostbare voedingstoffen verloren, zoals de hittegevoelige vitamine A, vitamine C en vitamine E.

Door het branden van de koffieboon gaat ook chlorogeenzuur verloren. Chlorogeenzuur heeft niets met chloor te maken maar is een zeer belangrijk bio-intermediair dat de opname verhindert van glucose in het bloed en het werkt ondersteunend om de bloedsuikerspiegel gelijkmatig te houden. Als chlorogeenzuur nu bij het branden verloren gaat doet het dat werk dus niet…

Nu zijn we aangekomen bij Groene koffie. Groene koffie is dus koffie die wordt gezet van ongebrande bonen. Groene koffie behoudt daarmee meer voedingstoffen dan gebrande koffie. Die stoffen zijn naast chlorogeenzuur:

–         cafeïne

–         antioxidanten

–         oligo-elementen

Oligo-elementen zijn mineralen die slechts in bijzonder kleine hoeveelheden in ons lichaam voorkomen. Ze staan ook wel bekend onder de naam sporenelementen en in groende koffie vind je:

–         mangaan

–         ijzer

–         zink

–         koper

Groene koffie en natuurgeneeskunde

In de natuurgeneeskunde wordt groene koffie vooral aangeraden om toe te passen als klysma*. Zie in dit kader ook het artikel ‘Detox je Darmen’. Gebruik bij een klysma zogenaamde Kaldi II koffie. Dat is een 100% natuurlijk product waardoor alle gunstige eigenschappen behouden zijn:

– Goed voor het geheugen

– Positieve invloed op de energie

– Bevordert de spijsvertering

– Stimuleert de darmfunctie

Groene koffie en afvallen

Omdat groene koffie een relatieve nieuwkomer is en de studies rond afvallen met groene koffiebonen elkaar letterlijk tegenspreken is het nog maar de vraag of groene koffie überhaupt effect heeft op gewichtsverlies. Harde uitspraken zijn daarom lastig en ik kan alleen maar wijzen op de natuurgeneeskundige eigenschappen van groene koffie die ik hierboven noem. Een klysma van groene koffie is een regelrechte ondersteuning van bijna elke vorm van detoxen. Mocht je daardoor gewicht verliezen, dan is dat, mijns insziens, toch echt het resultaat van het ontgiftingsproces.

Wil je een handleiding voor een klysma of heb je andere suggesties n.a.v. dit artikel, reageer dan.

Met vitale groet en op jouw gezondheid,

Thorsten Meininger.

 

* Vraag je arts of natuurgeneeskundig therapeut naar de indicaties om dit klysma toe te passen en ga nooit zelf dokteren.

 

Bronnen:

–         http://nl.wikipedia.org/wiki/Chlorogeenzuur

–         http://www.lekkerinmnvel.nl/kaldi

–         The Gerson therapy – Charlotte Gerson and Morton Walker, D.P.M.

–         Verhelst, G. (2008). Groot handboek geneeskrachtige planten. Wevelgem: BVBA Mannavita

De voor- en nadelen van verschillende detox kuren.

Er zijn verschillende manieren om een detox kuur te doen. Voor welke manier gekozen wordt, hangt af van je huidige conditie (hoe gezond en vitaal ben je op dit moment?), je ziektegeschiedenis, je ervaring, motivatie en ambitie.
In onze detox kuren staat MAATWERK voorop. We zullen hieronder een paar vormen van vasten bespreken.

Watervasten en kruidenthee vasten

Het watervasten is de meest basale vorm. Dit houdt in dat er 4 tot 5 dagen helemaal niets gegeten wordt en alleen maar water wordt gedronken.
Het kruidenthee vasten is eveneens een 0-calorieën reinigingskuur. Het is het zelfde als watervasten, maar naast water wordt er dan ook kruidenthee genuttigd.
Het nadeel van beide methoden is dat er weliswaar afvalstoffen vrij komen uit de weefsels en dus in het bloed terecht komen, maar dit bloed vervolgens  verzuurd raakt door die afvalstoffen. Door alleen maar water of thee te gebruiken is er vervolgens geen adequate toevoer van vitaminen en mineralen om deze verzuring te compenseren. Dit kan alleen maar leiden tot  ongemakken tijdens de kuur.
Voorts geven deze extreme vormen van vasten een hele snelle daling van het bloedglucosegehalte. Ook dat geeft onnodige ongemakken tijdens de kuur.
Uit onderzoek is verder gebleken dat al na 24 uur van voedselonthouding het darmslijmvlies afbreekt. Daardoor kan er bacteriële overgroei en het lekkende dunne darmsyndroom ontstaan.
Op deze manier heeft zo’n extreme detox kuur een averechts effect. Wij zullen deze extreme kuren nooit adviseren of toepassen.

Sapvasten

Bij deze vorm van vasten worden er voornamelijk groentesappen en een weinig vruchtensap gebruikt. Deze sappen worden niet gedronken maar gegeten. De sappen worden matig verwarmd en er wordt een theelepeltje lijnzaadolie aan toegevoegd.
Daarnaast wordt ook ruim kruidenthee en water gedronken. De soorten kruidentheeën worden aangepast  aan de conditie van degene die de kuur ondergaat.
Bij deze vorm treedt er minder snel verzuring op omdat de sappen rijk zijn aan basenvormende voedingsstoffen.
Voorts bevinden zich in de groentesappen ook koolhydraten. De daling van het bloedglucosegehalte is daardoor minder. Indien alsnog een te snelle daling optreedt kunnen ook vruchtensappen worden ingezet zoals bijvoorbeeld een klein beetje appelsap.
Door het toevoegen van de olie wordt de galafgifte gestimuleerd. Dit zorgt voor een betere ontgifting.
Als er geen contra-indicaties zijn is dit een prima vorm om toe te passen tijdens een detoxweek.
Bij voorkeur wordt er bij het ontbijt wat kwark of yoghurt met granen genomen en wat olie. En in plaats van alleen maar sap ook wat verse groentesoep bijvoorbeeld.
Dan wordt er gedurende de kuur ook een beetje aan eiwitten genomen en vezels. Dit is beter voor de darm en voorkomt het afbreken van het darmslijmvlies en  de darmflora wordt hiermee beter onderhouden.

Rijstvasten

Er wordt drie keer per dag een kleine hoeveelheid zilvervliesrijst gegeten. Deze dient heel goed gekauwd te worden. Ook aan de rijst kan een theelepeltje lijnzaadolie worden toegevoegd.
Een nadeel is dat rijst licht verzurend werkt. Daarom is het beter om ook bij deze vastenmethode groentesappen of verse groenten of groentesoep toe te voegen.
Het voordeel is dat je goed leert kauwen.
Deze vorm is vergeleken met het sapvasten, beter geschikt voor mensen die gevoelig zijn voor hypoglycemie.
Door het toevoegen van de olie wordt de galafgifte  gestimuleerd. Dat is gunstig voor de ontgifting.

Gemengde kuur

Deze bestaat uit ’s ochtends zilvervliesrijst of yoghurt met granen, ’s middags gekookte groenten met het groentevocht, ’s avonds groenten of groentesoep. Alles in kleine hoeveelheden en ook hier wordt steeds een theelepel olie toegevoegd.
Dit is een wat mildere kuur.
Deze leidt minder snel tot verzuring. Voorkomt  een snelle daling van het bloedglucosegehalte. Is minde saai. Ook met deze kuur leer je goed kauwen en de galafgifte blijft doorgaan omdat er nog wat aan vet wordt toegevoegd.

De zuur base kuur

Dit is de ‘gemakkelijkste’ vorm van detoxen.

Je leest hier alles over in ons nieuwste boek: ‘Zuur.base reinigingskuur. Vitaal met basenvormende voeding’.
Dit boek beschrijft een zuur-base-reinigingskuur. Zo een kuur – waarbij er overwegend basenvormende voeding wordt gegeten – kan klachten doen verminderen of zelfs volledig laten verdwijnen.
Dit boek begeleidt je stap voor stap door een 10-daagse zuur-base-reinigingskuur. Na de kuur zul je je vitaler voelen, er frisser en gezonder uitzien en mogelijk een paar kilo’s kwijt zijn.

De 10-daagse kuur is  goed in te passen in de dagelijkse bezigheden en geeft geen hongergevoelens.
Het boek bevat gemakkelijk te bereiden recepten en geeft handreikingen voor een duurzaam gezonde voedings- en leefwijze.

No products found which match your selection.

Vitale groet,

Susanne Hazen

Bronnen

Elling, A en Asseldonk, T. van. Leerboek traditionele Europese Natuurgeneeskunde. (2006)
Meininger, T. en Hazen, S. Zuur-Base-Reinigingskuur. Vitaal met basenvormende voeding. (2014)
Waning, H. van. Alles over vasten. Reinigen tot in je kern. (2004)

Minder is Meer – de gunstige effecten van MINDEREN

In een vasten- of detoxkuur ga je tijdelijk minder voedsel tot je nemen. Er zijn verschillende redenen om dit MET REGELMAAT voor een bepaalde periode te doen. Dit kunnen religieuze redenen zijn, het kan de wens om af te vallen zijn, maar een belangrijke reden om regelmatig te vasten of te detoxen is het gezondheidsbevorderende effect ervan.

Een detoxkuur maakt dat je afvalt

Logisch natuurlijk want je gaat een periode minder calorieën tot je nemen. De kunst is echter om na een kuur een gezond voedingspatroon te handhaven en de balans tussen calorie inname en calorie verbranding (beweging) te handhaven.

Een detoxkuur maakt dat je langer vitaal blijft

Er zijn aanwijzingen dat met een lage inname van calorieën en beperking van eiwitten (t.o.v. onze huidige westerse voedingsgewoonten) je niet alleen slank blijft waardoor je al een gezondheidswinst hebt, maar dat ook bepaalde lichaamsfuncties minder snel achteruitgaan. Je blijft dus ‘langer jong

Een detoxkuur vermindert de kans op bepaalde soorten kanker

Dat heeft alles te maken met het lichaamsvetpercentage en waar het lichaamsvet zich bevindt. Buikvet vergroot het risico op bepaalde soorten kanker. Met een goede detoxkuur verlies je vet.
Daarbij speelt de hoeveelheid eiwitten die we consumeren een rol. Een te hoge dagelijkse inname van eiwitten is ongunstig ten aanzien van het krijgen van bepaalde kankervormen.

Een detoxkuur vermindert de kans op welvaartsaandoeningen zoals suikerziekte en hart- en vaatzieken waaronder hoge bloeddruk en verhoogde cholesterolwaarden

Ook dit hangt weer samen met het verbranden van overtollig vet c.q. het handhaven van een juist lichaamsgewicht.

Vasten houdt je hersenen in goede conditie en verbetert dus je geheugen!

Muizen die om de dag heel weinig te eten kregen presteerden beter op leer- en geheugentesten dan hun soortgenoten die ‘junkfood’ (veel vet en fructose) te eten kregen. Daarnaast bleken de muizen die om de dag moesten vasten nieuwe hersencellen te ontwikkelen.

Ga ik ook effe doen!

Niet voor iedereen geldt dat detoxen gezond is. Dit is de reden waarom wij jou een intakeformulier laten invullen alvorens je start met een van onze online detoxprogramma’s of mee zou willen doen aan een van onze detox reizen. MAATWERK is belangrijk!

Er zijn verschillende manieren om te detoxen. De ene manier is niet beter of slechter dan de andere.
Er is eigenlijk maar EEN goede detoxkuur en EEN foute detoxkuur.
De goede kuur is de kuur die het best bij jou past op dit moment in jouw leven.
De foute kuur is de kuur die dat dus niet doet maar VOORAL de kuur die te veel van je lijf vergt, meer dan dat je lichaam op dit moment aan kan. Dus de te heftige kuur is niet aan te bevelen.

Laat ons in het commentaarveld hieronder weten wat jouw ervaring is met detoxen of hoe jij tegenover het idee van detoxen of vasten staat. Of stel gewoon je vraag.

Mocht je meer informatie wensen, schaf dan ons eboek ‘De detox Challenge’ aan.

En mocht je zelf een kuur willen ondergaan, probeer dan een van onze online detoxprogramma’s.

Kuren die je thuis kunt volgen en gemakkelijk naast je werk en dagelijkse bezigheden kunt doen onder:

Online Detox Coaching

Wil je meer weten over voeding, vitaliteit en verjonging? Download dan ons gratis e-Book VVV Detox:

Download ons gratis e-Book

Op jouw gezondheid.
Susanne Hazen

PS. DEEL dit artikel met jouw netwerk, door op de Tweet, Like, Share of Google+ knoppen te klikken, zodat ook de mensen in jouw netwerk profiteren.

Bronnen:
Meininger, T & S. Hazen. De Detox Challenge. www.detoxacademy.nl/product/de-detox-challenge 

 

Fructose – vruchtensuiker – gezond of schadelijk?

De Europese Unie heeft een gezondheidsclaim goed gekeurd ten aanzien van het consumeren van fructose. Per 2 januari 2014 mogen bedrijven een gezondheidsclaim doen op producten waaraan ze minimaal 30% fructose toevoegen in plaats van glucose. De bedrijven mogen dan op hun product schrijven dat deze frisdrank tot een lagere toename leidt van de bloedglucose.

Maar betekent dat nu dat fructose plotseling weer gezond is? Natuurlijk niet.

Stephan Peters van het voedingscentrum geeft als belangrijkste commentaar dat de claim weliswaar juist is, maar dat dat nog steeds niet tot een gezond product leidt. En de claim zou dat wel eens kunnen suggereren en dat is bezwaarlijk. De frisdrank met fructose levert net als de frisdrank met glucose veel kcal en geen voedingsstoffen – dus geen vitaminen, mineralen en andere bioactieve stoffen. En – ja – ook de frisdrank met fructose maakt je dus dikker, zolang je de kcal er niet vanaf beweegt. De claim kan in die zin dus misleidend zijn.

Als je dorst hebt, blijft het nog altijd het beste om water of (kruiden)thee (zonder suiker) te drinken.

Wat is fructose (vruchtensuiker)?

Vruchtensuiker bestaat volledig uit fructose. Het bevat geen vitamines, mineralen of andere bioactieve stoffen en voegt dus in wezen niets toe, behalve dan kcal.

Je zult denken dat fructose afkomstig is van of gemaakt wordt uit vruchten. Dat is niet het geval. Van nature tref je fructose wel aan in onder andere vruchten, groenten en honing. Het komt vooral in verbinding voor met glucose zoals je dat aantreft in riet- en bietsuiker.  De vruchtensuiker als zoetmiddel wordt uit zetmeel gemaakt.

Fructose is zoeter dan gewone witte suiker. Je hebt er dus – vergeleken met gewone witte suiker – minder van nodig.

Als je koekjes en cake bakt met vruchtensuiker dan zul je zien dat deze veel sneller bruin worden. Je moet ook echt uitkijken dat ze niet gaan verbranden. De oven niet hoger zetten dan 160 graden. De baktijd wordt dan wel iets langer.

Wat zijn de schadelijke effecten van fructose?

Een zoetmaker moet je altijd met mate tot je nemen. Zo ook fructose.

Onderzoeken naar de schadelijke effecten van fructose spreken elkaar vaak tegen. Mogelijk komt dit doordat de opname van fructose varieert tussen mensen. Bij mensen met een zwakke spijsvertering kan fructose resulteren in buikklachten waaronder diarree en excessieve gasvorming.

Een hoge consumptie van fructose is mogelijk betrokken bij leverschade. Mogelijk lokt een te hoge consumptie van fructose overeten uit, omdat fructose in tegenstelling tot glucose een bepaald hormoon niet remt dat de hersenen vertelt dat er honger is en een ander hormoon dat de hersenen vertelt dat er verzadiging is, niet doet toenemen.

Een hoge consumptie van fructose kan daarbij via diverse processen bijdragen aan het ontstaan van het metabool syndroom.

Een te hoge consumptie van fructose (100 gram / dag of meer) leidt tot een verhoging van het triglyceridengehalte in het bloed. En dit is een risicofactor voor hart- en vaatziekten. Mensen die insuline resistent zijn of chronisch verhoogde triglyceriden waarden hebben, zijn extra gevoelig voor de verhoging van het triglyceridengehalte door een te hoge consumptie van fructose.

Daarbij bindt fructose (net als glucose) zich aan eiwitten. Ook hierdoor wordt het risico op hart- en vaatziekten vergroot. Ook kunnen hierdoor sneller complicaties plaatsvinden bij diabetes. En last but not least gaan we er hierdoor sneller ouder uit zien. Fructose en glucose passen dus zeker niet in een anti-aging dieet.

Fructose verhoogt ook de urinezuurspiegel. Bij jicht moet je dus zeker geen fructose consumeren. Rietsuiker en bietsuiker bestaan volledig uit sacharose en deze zoetstof bestaat voor de helft uit fructose en moet bij jicht dus ook beperkt worden. Vers fruit in normale porties is geen probleem.

Welke zoetmiddelen mogen wel?

Alle zoetmiddelen moeten zo beperkt mogelijk gebruikt worden. Geen enkel zoetmiddel levert een belangrijke bijdrage aan essentiële voedingsstoffen. Wil je zoetigheid tot je nemen, haal dat dan hoofdzakelijk uit vers en gedroogd fruit en zoete groenten. Deze leveren wel vitaminen, mineralen en andere bioactieve stoffen.

Om je behoefte aan zoet te minderen, kun je Metagluco proberen. Dit product kan helpen bij het verminderen van de drang naar zoet en helpt bij het constant houden van de bloedsuikerspiegel.

 

Bronnen:

Lint, H. de. Zoetmiddelen met en zonder suikers (2). Tijdschrift voor orthomoleculaire geneeskunde (5/ 2012).

Ganora, L. Herbal Constituents. Foundations of Phytochemistry. 2009.

http://www.liesbethoerlemans.com/2013/10/fructose-leidt-dat-wel-tot-overgewicht.html

 http://www.bnr.nl/?player=archief&fragment=20131018132016300

 

Een koelkast vol familie – eetpatronen ontrafelen met voedingsopstellingen

Auteurs: Thorsten Meininger en Josienna Davidse

“Wij wensen dat voeding haar eigen plek weer mag innemen, dat voeding bevrijd mag worden van onze projecties en onze oude pijn.”

Met deze woorden eindigt het boek ‘Een koelkast vol familie’. Een boek dat tot stand is gekomen uit jarenlange ervaring met voedingsopstellingen van beide auteurs.

Wilskracht is niet voldoende

Zij merkten in hun praktijk dat er achter eten vaak veel meer schuil gaat dan alleen onszelf voeden. De motivaties achter ongewenst eetgedrag bleken niet altijd via bijvoorbeeld een gesprek, lichaamsbewustzijn of het volgen van een dieet helder te worden en daarmee bleek het ongewenste eetgedrag moeilijk te corrigeren. Ongewenst eetgedrag verbeterde hooguit tijdelijk met behulp van wilskracht. Maar wilskracht blijkt alsmaar niet voldoende te zijn om een gewenst eetpatroon blijvend te handhaven.

Voedingsopstellingen

In 2008 gingen Thorsten en Josienna samen op ontdekkingsreis. Ze onderzochten of met behulp van opstellingen* de verborgen dynamiek achter ongewenste eetpatronen aan het licht gebracht kon worden en waar mogelijk geheeld kon worden. Want hun uitgangspunt is:

“Weten dat de oorsprong van onze problemen met eten en voeding op diepere lagen ligt en te maken heeft met levenservaringen, betekent dat we die problemen ook op diepere lagen moeten onderzoeken. ….. betekent echter ook dat eet- en voedingsproblemen wegwijzers kunnen zijn naar heling.”

Als voeding gewoon weer voeding mag zijn

En die heling leidt naar meer vrijheid. Als de onderliggende dynamiek achter het ongewenste eetgedrag bloot wordt gelegd en waar mogelijk opgelost wordt, kan voeding gewoon weer voeding zijn. Je kunt dan weer zelf bepalen wat je eet.

“Uit vrijheid, en niet om andere zaken te onderdrukken.”

Onbewuste familiegeschiedenissen

Een boeiende ontdekkingsreis. In de loop der jaren zijn er veel verschillende eetproblemen opgesteld en blijken er veel verschillende onderliggende dynamieken een rol te spelen. Vaak blijken onbewuste familiegeschiedenissen aan de basis van onze eetgewoonten te liggen. Een van de voorbeelden uit het boek:

“Een vrouw vertelt altijd een verlangen te voelen naar lekker eten. Als ze een cake bakt, bakt ze er meteen maar twee; verzadiging kent ze niet. Uit de opstelling blijkt dat haar verlangen eigenlijk een verlangen naar haar vader is. Haar ouders zijn gescheiden toen zij nog klein was. Ze kwam bij haar moeder wonen en verloor het contact met haar vader. Bovendien sprak haar moeder altijd negatief over haar vader. Haar onvermogen om als kind tegen haar moeder te zeggen: ‘Stop mama, ik wil jouw slechte verhalen over papa niet horen, want die maken mijn eigen herinneringen aan hem kapot.’, heeft zich in haar relatie met voeding genesteld: ze kent daar geen gevoel voor stoppen. In de opstelling helderen we dit op.
Daardoor kan ze alsnog kennismaken met haar vader zoals die echt is, met het gevoel van verzadiging en met het gevoel van weten wanneer te stoppen met eten.”

Ervaren

Een opstelling kan inzicht bieden en de weg naar de oplossing van het probleem wijzen. Hoe een opstelling precies werkt is niet uit te leggen. Dat kun je alleen ervaren.
Wil je een keer een voedingsopstelling mee maken? Kijk dan voor de aankomende bijeenkomsten onder: workshops


Wil je eerst meer weten of ben je erg nieuwsgierig naar het boek geworden? Wij hebben het boek in ons assortiment!


 

 

* Een opstelling is een visuele voorstelling van een innerlijk beeld van degene die zijn thema inbrengt (de vraagsteller). De vraagsteller creëert dit beeld door representanten in de ruimte op te stellen. Representanten zijn deelnemers van de bijeenkomst die gevraagd worden om bij het vraagstuk betrokken personen en elementen te representeren. Hij plaatst alle representanten op zo’n manier in de ruimte dat het voor hem kloppend voelt met zijn vraagstuk. Dus de vraagsteller probeert te voelen waar elke representant in de ruimte komt te staan, hoe dicht op elkaar de representanten staan, hun kijkrichting e.d. Daarna zal de begeleider de opstelling verder uitwerken door de dynamiek zichtbaar te maken, vragen te stellen aan de representanten en kleine wijzigingen aan te brengen.

 

Broodbuik

Wat bracht William Davis er toe het boek ‘Broodbuik’ te schrijven?

Tarwe kan bij een aantal mensen een nadelige invloed hebben op de gezondheid. In zijn boek ‘Broodbuik’ beschrijft William Davis zijn eigen ondervindingen en beschrijft hij diverse onderzoeken die zijn eigen ervaring ondersteunen. Hij schopt hiermee tegen ‘heilige huisjes’ en veroorzaakte een explosie aan reacties. Wat bewoog William Davis?

Zijn eigen ervaringen

Doordat hij zelf kenmerken van het metabool syndroom (waaronder buikje, zwembandje, verhoogde bloeddruk en te hoge cholesterolspiegel) kreeg, begon hij zich zorgen te maken over zijn eigen gezondheid. Hij bezocht een lezing van zijn collega Dean Ornish en paste daarna zijn voedings- en leefgewoonten aan. En dat betekende:

  • volkoren producten
  • groenten
  • fruit
  • magere zuivelproducten
  • meer beweging – in zijn geval betekende dat hardlopen

Echter – in zijn geval – gaf dat niet het gewenste resultaat. Integendeel zelfs. Na een half jaar was hij tien kilo zwaarder en werd diabetes bij hem geconstateerd.

Zijn eigen onderzoek

Dit teleurstellende resultaat motiveerde hem om nader te onderzoeken wat zijn bloedsuikerspiegel het meest deed stijgen. Na een week meten trok hij de conclusie dat alles waar tarwe in zat zijn bloedsuikerspiegel omhoog deed gaan.
William Davis stopte met het eten van tarwe en alle producten waar tarwe in verwerkt was. En dit had wel resultaat: zijn bloedsuikerspiegel daalde, hij kon zelfs stoppen met zijn medicijnen en bovendien verdwenen allerlei kwaaltjes, zoals pijnlijke gewrichten, concentratieproblemen, chronische vermoeidheid en zure oprispingen.

Vervolgens implementeerde hij zijn eigen ervaringen bij zijn cliënten in zijn kliniek. In zijn boek Broodbuik beschrijft hij een aantal cases uit zijn kliniek waarbij het door hem ontwikkelde dieet (dat overigens veel meer weg laat dan alleen tarwe en gluten) eveneens een goed resultaat had.

Hoe slecht is tarwe en hoe slecht zijn gluten?

Hier is al heel veel over geschreven en de een spreekt de ander tegen. Google maar eens op tarwe en gluten.
Wat er met zekerheid is te zeggen:

  • Sommige mensen hebben een glutenintolerantie (coeliakie). Geschat wordt dat deze ziekte bij 1 % van de Nederlanders voorkomt. Echter slechts 1 op de 8 coeliakiepatiënten is gediagnosticeerd.
    Gluten is een mengsel van eiwitten dat voorkomt in bepaalde graansoorten, namelijk tarwe, spelt, rogge, gerst, kamut. Haver bevat geen schadelijke gluten. Toch is het bij coeliakie beter geen haver te gebruiken. In Nederland is namelijk alleen haver te koop dat is gemengd met tarwe of niet zuiver gescheiden is gebleven van glutenbevattende granen, zoals tarwe. Als je coeliakie (glutenintolerantie) hebt, is een glutenvrij dieet de enige behandeling en die moet levenslang volgehouden worden. Dat is niet zo gemakkelijk want er mogen dus ook geen producten gegeten worden waarin graansoorten die gluten bevatten zijn verwerkt en dat zijn er heel veel.
  • Recent wetenschappelijk onderzoek laat zien dat naast mensen met coeliakie er ook mensen zijn bij wie volgens de huidige richtlijnen geen coeliakie kan worden vastgesteld, maar die wel overgevoelig blijken te zijn voor gluten (zgn. glutensensitieven).
  • Naast coeliakie en glutensensitieven bestaat er ook ‘tarweallergie’.

Mijn eigen ervaring

Vanaf mijn puberteit tot een paar jaar geleden had ik 4 tot 5 maal per week heftige hoofdpijn. Een hoofdpijn die me met regelmaat belemmerde in mijn functioneren. In al die jaren heb ik veel complementaire therapieën uitgeprobeerd. Deze verminderden de ernst en frequentie van mijn hoofdpijn, maar ik bleef minimaal 2 maal per week hoofdpijn behouden. 3 Jaar geleden stopte ik met het eten van producten waarin gluten zaten. Sindsdien heb ik geen last meer van hoofdpijn. Uit regulier onderzoek is er geen enkele aanwijzing gevonden dat ik overgevoelig ben voor gluten, maar desalniettemin heeft een glutenvrij dieet me erg geholpen.

De uitdaging

Een overgevoeligheidsreactie op gluten of alleen tarwe is niet prettig. Mocht het nog lukken overduidelijke producten met glutenbevattende granen uit je dieet te halen, dan blijft het toch een kwestie van etiketten lezen, omdat graanproducten in heel veel andere voedingsmiddelen verwerkt zijn.

Probeer maar eens een paar weken geen glutenbevattende producten te eten. Dan weet je hoe moeilijk dat is en misschien ga jij je ook wel beter voelen? Je eigen ervaring opbouwen dus.
In ons assortiment verkopen we RAW Meal. Dit product is een maaltijdvervanger en bevat geen: gluten, zuivel, soja allergenen, lactose, vulstoffen, isolaten, synthetische voedigssoffen, kunstmatige zoetstoffen en conserveringsmiddelen en is nota bene 100% biologisch.

Om je te helpen met het opbouwen van je eigen ‘experiment – leven zonder gluten’.

Thorsten Meininger

Bronnen:

http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/coeliakie.aspx
http://www.glutenvrij.nl/page/Home
http://www.glutenvrij.nl/uploaded/FILES/01_NCVfolders/NCVfolder_huisartsen.pdf
Lint, H. de. Coeliakie en het glutenvrije dieet (reader Maag & Darmen)

 

Afvallen – Maak je eigen wonderpil!

De vorige week hebben we geschreven over de mogelijke nadelige gevolgen van overgewicht en het belang van afvallen. (zie: www.detoxacademy.nl/over-gewicht-en-bmi)

Wat was jouw BMI waarde? En hoeveel centimeter was jouw middelomtrek? Ben jij een appel of een peer? 🙂

Nog niet gemeten? Doe het dan nu – en ga naar http://www.detoxacademy.nl/bmi-meter.

De wonderpil

Je leest vaak dat de wonderpil de helpt bij het afvallen niet bestaat en dat zogenaamde wonderpillen eerder de gezondheid schaden dan goed doen. Dat is niet waar. De wonderpil bestaat wel. Hij is niet duur en je kunt hem zelf samenstellen.

Neem pen en papier en beantwoord onderstaande vragen. Lees vervolgens de correcte antwoorden en stel zelf je wonderpil samen!

Vraag 1:

Door minder calorieën via de voeding te gebruiken, ga je je eigen vetweefsel als brandstofbron gebruiken en ga je dus vet verliezen.

Waar / niet waar.

Vraag 2:

Om af te vallen moet je extreem vetarm eten voor een lange periode.

Waar / niet waar

Vraag 3:

Een stabiel bloedglucosegehalte (‘bloedsuiker’) is heel belangrijk om gewicht te verliezen zonder hongergevoelens. Daarom is een dieet met weinig koolhydraten aan te bevelen.

Waar / niet waar

Vraag 4:

Wanneer je keer op keer een periode minder calorieën tot je gaat nemen zonder extra lichaamsbeweging, kom je op een punt dat je steeds minder moet gaan eten om toch nog af te vallen.

Waar / niet waar

Vraag 5:

Als je tot nog toe weinig sport en je gaat gezonder eten en bewegen om af te vallen is er kans dat je in het begin meer gaat wegen.

Waar / niet waar

Vraag 6:

  1. Je kunt beter dagelijks 20 minuten joggen dan een half uur (heen en terug maakt één uur) naar je werk fietsen.
  2. Je kunt beter twee keer per week een uur aan aerobic doen dan dagelijks 15 minuten traplopen.

A is waar, B is niet waar

A is niet waar, B is waar

A en B zijn beiden waar

A en B zijn beiden niet waar

 

Klik op deze link voor de correcte antwoorden

Lukt het je niet om de wonderpil zelf samen te stellen, maak dan een afspraak voor een individueel consult of bestel een van onze online cursussen of de handleiding zuur-base detox: http://www.detoxacademy.nl/webshop

 

Over Gewicht en BMI

Welvaart en welzijn gaan niet altijd samen. Gezondheid is een belangrijk aspect van welzijn, maar onze welvaart lijkt dit belangrijke aspect van welzijn tegen te werken. Onze welvaart zorgt zelfs voor ‘welvaartsaandoeningen’. Aan de basis van deze ‘welvaartsaandoeningen’ ligt overgewicht. Bij overgewicht en obesitas is er te veel overtollig vet in het lichaam opgeslagen.

Wat is er verkeerd aan overgewicht?

Mensen met overgewicht en obesitas leven minder lang in goede gezondheid en hun levensverwachting is lager. Een van de eerste gevolgen van gewichtstoename is dat de werking van het hormoon insuline is verstoord. Er is dan sprake van insulineresistentie. Insulineresistentie maakt deel uit van het zogenaamde metabool syndroom.

Bij insulineresistentie zijn de lichaamscellen minder gevoelig voor het hormoon insuline. Insuline is nodig om glucose uit het bloed op te nemen in insulinegevoelige cellen die zich in spieren en andere weefsels bevinden. Cellen hebben glucose nodig als energiebron. Ze zetten glucose om in energie, die nodig is voor het functioneren van cellen, weefsels en organen. Glucose wordt eveneens opgeslagen als glycogeen en zodra er weer glucose nodig is, wordt deze dan uit het glycogeen weer vrij gemaakt.

Insuline is nodig om de receptoren van de cellen ‘te activeren’ zodat de glucose in de cel kan terechtkomen. Een receptor is een eiwit-structuur op de celwand, die gevoelig is voor bepaalde bio-actieve prikkels. Om het duidelijker te maken geven we je een beeldspraak: Insuline is de sleutel die past op het slot (de receptor) en de deur opent zodat glucose de cel in kan.

Bij insulineresistentie zijn de cellen minder gevoelig voor insuline. Dat komt door een afname van het aantal receptoren en / of een verminderde werking van deze receptoren. De glucose wordt dan onvoldoende in de cel opgenomen en blijft ‘hangen’ in het bloed. Het bloedglucosegehalte wordt daardoor te hoog. Het lichaam reageert hierop met een hogere productie van insuline door de pancreas. Zolang er door de pancreas voldoende insuline geproduceerd wordt, wordt het bloedglucosegehalte nog binnen niet-diabetische glucosebloedwaarden gehouden. Wanneer de pancreas er echter niet meer in slaagt om veel insuline te produceren ontwikkelt zich diabetes type 2.

Door insulineresistentie neemt de insulineconcentratie in het bloed dus toe en daardoor ontstaan allerlei metabole veranderingen die leiden tot een verhoogd risico op hart- en vaatziekten. Insulineresistentie leidt ook tot het ontstaan van risicofactoren zoals een laag HDL-cholesterol (het goede cholesterol), hypertriglyceridemie (vetachtige stoffen in het bloed) en hypertensie. 

Het risico op galstenen is ook verhoogd. Bij mensen met overgewicht komen galstenen 3 tot 4 keer zo veel voor als bij mensen met een gezond gewicht. Het risico is nog groter wanneer er veel vet in de buikholte zit.
Ook bepaalde vormen van kanker houden mogelijk verband met overgewicht en insulineresistentie.

Overgewicht vergroot dus de kans op bovengenoemde aandoeningen. Daarnaast is er ook een vergrote kans op: rug- en gewrichtsklachten waaronder artrose en psychosociale problemen. Dat laatste mede door de negatieve visie op dikke mensen.

Het risico op deze aandoeningen neemt toe met de mate van overgewicht. Mensen met obesitas kunnen ook klachten gaan ondervinden als: ademhalingsproblemen, slaapapneu (een stokkende adem tijdens de slaap), verminderde vruchtbaarheid en menstruatiestoornissen.

Ben ik te dik? Wat is het verschil tussen overgewicht en obestitas?

Wanneer is er nu sprake van te dik zijn? Om dit te bepalen wordt de Body Mass Index (BMI) berekend. Hiervoor kun je een eenvoudige berekeningsformule toepassen. Je neemt je gewicht in kilo’s en je deelt dat door lengte in meters in het kwadraat.  Voor volwassenen geldt dat men een gezond gewicht heeft wanneer de BMI tussen 18,5 en 25 ligt.

Is de BMI meter een goede indicatie voor overgewicht?

Nee, niet helemaal.

Het maakt ook uit waar de vetophoping is. Wanneer dit voornamelijk rond billen, heupen en dijbenen is – de peervorm – is dit minder nadelig dan wanneer de vetophoping in de buikstreek, rond de middel is – de appelvorm. Iemand met een goede BMI maar wel veel buikvet loopt nog steeds gezondheidsrisico’s.

Wat is jouw BMI? Ben jij een appel of een peer? Wil je dit voor jezelf weten? Laat dan onze BMI meter voor jou rekenen. Meet ook jouw tailleomvang en lees wat de uitkomsten te betekenen hebben.

Klik hier om naar onze BMI meter te gaan

 

Lifestyle / Kim’s blog in Glamour

Volg Kim’s blog

Party girl wordt healthy girl.

Glamour’s beeldredacteur Kim is vastbesloten haar leven te beteren. Het doel: gewicht verliezen, minder drinken, stoppen met roken en uiteindelijk een uitgebalanceerd leven. Samen met Thorsten Meininger van Detox Academy gaat ze de strijd aan.

Lees hier Kim’s blog

 

 

 

Obesitas

Niet de oorzaak maar de gevolgen (en de gevolgen van de gevolgen) zijn van belang als we inzoomen op obesitas. Neem zwaarlijvigheid (vetzucht of corpulentie) serieus. Het kan makkelijk leiden tot een veelvoud aan, vaak onderhuidse en sluimerende, klachten.

Body Mass Index

De meest gebruikelijke methode om overgewicht in beeld te krijgen is het meten van de BMI (Body Mass Index). De BMI wordt bepaald door het lichaamsgewicht (in kilogrammen) te delen door het kwadraat van de lichaamslengte (in meters).

Om je wat rekenwerk uit handen te nemen hebben wij op onze website zelf een BMI meter beschikbaar. Klik hier om je BMI te berekenen!

Jouw BMI

Als je je Body Mass Index hebt bepaald kan je hieronder zien wat dat voor jou betekent.

BMIbetekenis
lager dan 18.5ondergewicht
18.5 – 24.9gezond gewicht
25.0 – 29.9overgewicht
30.0 – 39.9obesitas
40.0 – 49.9morbide obesitas

50.0 en hoger

super obesitas

Verdubbeling

Meer dan de helft van de volwassen bevolking in de Europese Unie heeft last van zwaarlijvigheid.  Voor Nederland, constateren we dat de BMI-waarde in de laatste kwart eeuw verdubbeld is… Op dit moment is zo’n 16% van de Europeanen ‘obees’ met een BMI-waarde van boven de 30.

Vetvrije massa

De BMI zegt niets over aanwezig vet en de vetvrije massa in het lichaam. Aanvullend en individueel onderzoek is nodig om de mate van obesitas te kunnen bepalen. Zo heeft een sumoworstelaar een grote vetvrije massa waardoor gezondheidsschade minder voor de hand ligt.

Sterftekans

Het zal je waarschijnlijk niet verbazen dat er een relatie bestaat tussen overgewicht, zelfs als dat gering is, en een vergrote sterftekans. Elke 0,45 kg meer overgewicht brengt de overlijdenskans 1-2% dichterbij…

Combinatie van factoren

Zwaarlijvigheid is meestal een resultaat van een combinatie van factoren zoals:

  • stress
  • te weinig slaap
  • genetische aanleg
  • een energie-rijk dieet, teveel aan koolhydraten en suiker
  • beperkte lichaamsbeweging of een zittende levensstijl
  • eetziekten, bijvoorbeeld ‘eetbuienstoornis’, denk aan boulimia
  • onderliggende ziektes, bijvoorbeeld de ziekte van Cushing

Gevolgen van obesitas

  • diabetes (suikerziekte)
  • hoge bloeddruk
  • hart en vaatziektes
  • verhoogd cholesterolgehalte
  • slaapstoornissen zoals apneu
  • onvruchtbaarheid
  • rugpijn
  • artrose
  • psychische klachten zoals depressies
  • beschadigd zelfbeeld en geringe eigenwaarde

Besef

Waar we met zijn allen naar toe moeten is het besef dat corpulentie niet alleen de hierboven beschreven gevolgen veroorzaakt maar wat zwaarlijvigheid verder uitlokt…

  • zo kan diabetes leiden tot oog-, nier-, zenuw-, vaat- en leveraandoeningen.
  • hoge bloeddruk beschadigt wanden van slagaders; er treedt verkalking op. De wanden van slagaders worden nauwer.
  • bloeddruk neemt verder toe en daarmee kans op hart- of vaatziekten.
  • een verhoogd cholesterol creëert een zuurstoftekort in het bloed; hartinfarct of bloedprop die de bloedbaan kan verstoppen en waardoor je een tia kan krijgen.
  • erectieproblemen.

Achterhaald

Duidelijk is inmiddels geworden dat we heel gemakkelijk uit ons dieet koolhydraten mogen schrappen. Cholesterolwaarden verbeteren dan al snel en er ontstaat zelfs een daling van de bloedsuikerwaarden. Het gewicht gaat omlaag en tevens verbeteren de functies van de organen en spijsvertering. Dus de gedachte dat elke maaltijd uit de ‘schijf van vijf’ moet bestaan is achterhaald. Laat je begeleiden door arts of therapeut als je deze weg inslaat.

Begeleiding

Volgens cijfers van het CBS boeken wij Nederlanders de laatste jaren nauwelijks winst bij het streven naar een gezondere leefstijl. Dat succes komt wel binnen bereik met één op één begeleiding én met behulp van éét-opstellingen.

Aandacht

Overgewicht vraagt aandacht. Schroom niet om te reageren als je die aandacht nodig hebt. Jouw vitaliteit begint hier!

Reageren kan hieronder of vraag een persoonlijk advies via 020-4235626.