Rozemarijn

Rozemarijn symbool voor liefde

Rozemarijn (Rosmarinus officinalis) is een houtige plant. De winterharde plant is oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Europa en is een groenblijvende heester. De takken kunnen zelfs tot 1,5 m lang worden. De lijnvormige bladeren zijn leerachtig en naaldachtig aan de onderkant grijs en aan de bovenkant donkergroen. De plant bevat veel harsachtig stoffen en bloeit in Nederland van april tot juni met kleine lange blauwviolette (soms witte) bloemen.

Herkomst naam
De botanische naam Rosmarinus betekent letterlijk: dauw der zee. Deze naam verwijst waarschijnlijk naar het feit dat de altijd groene struik met name langs de kust groeide.

Rozemarijn is een oud middel voor de versterking van het geheugen, en het is een symbool voor vriendschap en trouw. Rozemarijn werd geïdentificeerd met niet-vergeten: men gaf takjes aan geliefden die op reis gingen en droeg kransen bij bruiloften. Op begrafenissen werden takjes rozemarijn op de graven gelegd om te symboliseren dat de overledene niet zou worden vergeten. Men vond al restanten van rozemarijn terug in de piramiden van de Egyptenaren, bij wie het kruid als heilig aangeschreven stond. Bij de Grieken en Romeinen stond het symbool voor liefde, vriendschap en trouw. Het plantje werd bij huwelijks- en geboorterituelen gebruikt. Anna van Kleef droeg een krans van rozemarijn toen ze met Hendrik VIII huwde. In de oudheid was rozemarijn, net als de meeste andere aromatische kruiden, verbonden aan de cultus van Aphrodite/Venus. De Oude Grieken associeerden de sterke geur met de liefde en gebruikten rozemarijn bij bruiloften. Ook geloofden de Grieken in de versterkende werking voor de hersenen en het verfrissen van het geheugen; tijdens examens deden zij een takje rozemarijn in het haar.

Culinair
Aangezien de smaak sterk is, is rozemarijn vooral geschikt om vleessoorten met een sterke smaak te begeleiden, zoals wild en rood vlees. Het overleeft een bak- en braadproces uitstekend. Het kan tevens gebruikt worden in salades en sauzen.

Aromatisch
De plant heeft een aromatische geur en wordt veel gebruikt om badkamerproducten van een geur te voorzien. Gedroogde stengels, zonder blad, kunnen worden verbrand voor een aangename geur. Twijgen kunnen tussen linnengoed worden gelegd. De plant houdt insecten op afstand en kan aldus worden rondgestrooid als er buiten wordt gegeten.

Medicinaal
Rozemarijn stimuleert de bloedsomloop en werkt bloeddrukverhogend bij een lage bloeddruk. Daarom wordt het ingezet bij een slechte bloedsomloop, vaatkrampen, koude handen en voeten en lage bloeddruk. Rozemarijn bevordert de spijsvertering en helpt bij chronische galaandoeningen, slechte leverfunctie, hoofdpijn en migraine door lever- en galstoornissen, winderigheid, zwakke maag, maagdarmkrampen en gebrek aan eetlust.

Gebruik
Een schijnbaar zeer taaie plant, die in zeer zware omstandigheden kan floreren, en maar één zwak heeft, namelijk de koude, dit is een aanwijzing voor de verwarmende werking. De plant is zeer aromatisch, werkt dus op en via het zenuwstelsel. De blauwe bloemen verwijzen naar een kalmerende werking op het zenuwstelsel.

Inhoudsstoffen

  • Etherische olie
  • Saponinen
  • Looistoffen
  • Mineralen: calcium
  • Veel bitterstoffen
  • Vitamine: B
  • Organische zuren

Werking

Wordt ingezet bij vermoeidheid, uitputting, zenuwuitputting. Bij hoofdpijn, migraine, depressie en herstel na een ernstige ziekte.

Bij anemie en een slechte circulatie van de ledematen, wintertenen en – handen. Bij een wisselende bloeddruk en nerveuze hartritmestoornissen.

Is Opwekkend en vochtdrijvend door de stimulerende werking op de gal, lever, nieren en pancreas (diabetes). Bij spijsverteringsklachten van nerveuze aard. Ook bij winderigheid.

Uitwendig kan het worden toegepast bij spierpijn, het is een stimulant van de haarfollikels en kan worden gebruikt bij premature kaalheid en andere haarproblemen als roos en een jeukende hoofdhuid, gebruik dan de etherische olie.

Let op! Niet gebruiken bij epilepsie en zwangerschap, wees voorzichtig bij ernstig verhoogde bloeddruk. Niet gebruiken vlak voor het slapen gaan! Men moet de thee liever niet op de nuchtere maag gebruiken door de sterke werking.

Meld je aan voor een workshop

Aanmeldformulier - Workshop

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Bronnen

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed

Verhelst, G. (2008). Groot handboek geneeskrachtige planten. Wevelgem: BVBA Mannavita.

https://nl.wikipedia.org/wiki/Rozemarijn_(plant)

Modern Essentials – Aroma Tools

 

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *