Minder vermoeid door glutenvrij dieet

Probleem

Steeds vaker komt er informatie beschikbaar over gluten en wat blijkt? Veel Nederlanders zijn overgevoelig voor gluten en hebben een glutenintolerantie of zelfs een glutenallergie. Maar het glutenprobleem – want zo mogen we het langzamerhand echt wel noemen – is veel ruimer verspreid dan alleen in Nederland. Wereldwijd krijgen steeds mensen te maken met een glutenintolerantie of -allergie. Recent maakte bijvoorbeeld de Servische toptennisser Novak Djokovice bekend dat ook hij een glutenintolerantie heeft.

Gluten

Gluten zijn eiwitten die van nature voorkomen in verschillende graansoorten zoals tarwe, rogge, gerst, spelt en kamut. Deze eiwitten zorgen er bij het bakken van bijvoorbeeld brood voor dat het bakproduct heel blijft en niet als droge koek uit elkaar valt. Ik benoem dat wel eens in mijn praktijk als de ‘lijmfunctie’ van gluten. Helaas is het nu juist die lijmfunctie waar sommigen van ons slecht op reageren met een verstoord en vaak ook beschadigd darmslijmvlies als gevolg. Dat dit tot allerlei vervelende klachten kan leiden spreekt voor zich:

  • hoofdpijn
  • vermoeidheid
  • onvruchtbaarheid
  • moeilijker herstel na inspanning of sport (vraag het Novak Djokovice)
  • stemmingswisselingen maar ook de hang naar troostrijk voedsel
  • ontlastingsproblemen
  • botontkalking

Als je ‘alleen maar’ een glutenintolerantie hebt en je de gluten weglaat uit je dieet verdwijnen deze klachten vrij snel (d.w.z. als er nog geen schade aan je spijsverteringssysteem is ontstaan). Later in dit artikel kom ik hier op terug.

Coeliakie

Een van de meest bekende vormen van overgevoeligheid voor gluten is de auto-immuunziekte coeliakie (spreek uit als: seuliakíe). Deze aandoening is erfelijk waardoor je levenslang een glutenvrij dieet moet volgen. Naar schatting hebben in Nederland maar liefst 160.000 mensen coeliakie. De meeste van hen, zo’n 135.000, weten helaas niet dat ze aan deze ziekte lijden.

De groep die geen coeliakie heeft maar wel overgevoelig reageert op gluten is waarschijnlijk nog vele malen groter. Overgevoeligheid komt voor bij mensen waarbij het darmslijmvlies beschadigd is geraakt. Dit kan voorkomen tijdens of na:

  • schimmelinfecties
  • medicijngebruik (antibiotica, pijnstillers)
  • parasieten
  • zware metalenbelasting, lees dit artikel over zware metalen

Meerdere intoleranties

Naast glutenintolerantie komen er vaak ook andere voedingsintoleranties voor. Dit omdat de ene intolerantie de andere kan uitlokken. Ik geef wat voorbeelden:

  • koemelkeiwit
  • lactose
  • scherpe kruiden (bijv. koriander)
  • pittige specerijen (bijv. peper)
  • gist
  • citrusvruchten

Onderzoek

Pas na onderzoek is met zekerheid te stellen óf en op welke producten je reageert. Ik zelf bleek, na een onderzoek, maar liefst 48 producten te kennen waar ik in meer of mindere mate gevoelig voor ben en tot mijn stomme verbazing bleek, naast de mij al bekende gluten- en lactose-intolerantie, honing een grote boosdoener in mijn leven. Ongelooflijk toch, dat uit een relatief eenvoudige test zo’n resultaat kan komen.

Uit mijn praktijk blijkt verder dat bij relatief veel cliënten ook reacties op suikerrijk en vetrijk voedsel voorkomen.

Poep

Glutenovergevoeligheid kan je laten bepalen door een snelle, eenvoudige en pijnloze test: een analyse van je feces (poep). Daarbij laat je je ontlasting onderzoeken op de zogenaamde IgG waarde. Er bestaat ook een andere test waarbij je bloed laat afnemen; hierbij wordt je bloed onderzocht op de waarde IgA.*

Bij het ontlastingsonderzoek worden vaak gisten, schimmels parasieten en pathogene (ziekmakende) darmbacteriën aangetroffen. Die kunnen je darmslijmvlies beschadigd hebben. Door een beschadigd darmslijmvlies worden voedingstoffen slecht opgenomen. Dat leidt makkelijk tot lage waarden in het bloed van: hemoglobine, ijzer, calcium, vitamine B12, vitamine A en vitamine D. Het is in dat geval noodzakelijk om in overleg met je arts en/of natuurgeneeskundig therapeut een juiste diagnose te stellen en een behandeling te starten.

* Bij beide tests, feces en bloed, geldt dat de uitkomsten altijd negatief zijn wanneer je langere tijd geen gluten hebt gegeten. Om glutenovergevoeligheid te kunnen bepalen is het dus belangrijk dat het onderzoek gedaan wordt vóór je glutenvrij gaat eten.

Dieet

Als je weet dat je een glutenovergevoeligheid hebt is het van groot belang om een glutenvrij dieet te gaan volgen.

Natuurlijk is glutenvrij leven een uitdaging. Neem dat maar rustig van mij aan omdat ik, helaas ertoe gedwongen, al jaren mee bezig ben. Ik ben expert op dit gebied. Ik weet er – zeker na mijn studies levensmiddelentechnologie en natuurgeneeskunde – echt alles van. Mijn belangrijkste ontdekking echter was dat heel veel mensen zich al snel stukken beter gaan voelen wanneer ze gluten weglaten uit hun dieet.

Energie

Minder vermoeid door glutenvrij dieet is wat ik regelmatig terughoor van cliënten. Meer energie dus. Dat is óók de ervaring van Novak Djokovice die, toen hij stopte met het eten van gluten, pas echt in topvorm kwam en titel na titel wist te veroveren. Voor mij geldt dat ik, sinds ik met gluten gestopt ben, nooit meer de hoofdpijnen heb waarmee ik mijn hele puber- en studietijd te kampen heb gehad. Is dat de uitdaging waard? Jazeker want vitaliteit en een hoge energie is alles waard! Vraag het mij of vraag het ’s werelds beste tennisser Djokovice maar.

Wil je een persoonlijk consult of glutenonderzoek bel me dan voor een afspraak, je krijgt me altijd zelf te spreken. 06 – 41 38 09 77

Ik wens je vitaliteit en een goede gezondheid!

Thorsten Meininger.

Nb. ga nooit zelf dokteren maar win deskundig advies in bij je arts of natuurgeneeskundig therapeut. Mocht je vragen of opmerkingen over gluten hebben, deel die dan hier zodat we van elkaar kunnen leren!

 

 

Glutenvrij werkt obesitas in de hand!

Glutenvrij, maar is het ook voedzaam?

De schappen in de supermarkt voor glutenvrije producten worden steeds populairder, steeds groter. Zo vind je er vandaag de dag naast glutenvrij brood ook glutenvrije crackers, koekjes, pasta en nog veel en veel meer.

Lege Calorieën

De meeste van de glutenvrije producten zijn bereid met glutenvrij zetmeel. Dat is meel dat ontdaan is van graaneiwit, graankiem en graanvlies. Glutenvrij zetmeel bevat nauwelijks nog bioactieve stoffen of voedingstoffen als vitaminen, mineralen en vezels. Vaak bevatten de producten uit het glutenvrije schap wel enorme hoeveelheden suiker. Je neemt dus veel calorieën tot je, lege calorieën.

Zoet met een bittere smaak

Voor de verwerking van deze suikers in ons lichaam zijn voedingstoffen nodig maar wat nu als de producten die je net gekocht hebt deze voedingsstoffen niet bevatten? Juist. Dan worden ze aan je lichaam onttrokken. Pure roof dus met een bittere bijsmaak… Je suikerhuishouding wordt verstoord en je alvleesklier wordt extra hard aan het werk gezet om de overtollige suikers in je cellen te proppen. Geen goede zaak en dit kan, op den duur, bijvoorbeeld tot insulineresistentie en/of diabetes leiden. Oh ja, je kan er ook ‘dik’ van worden.

Darmflora

Daarnaast verstoort een teveel aan suiker (oa. door wat je net gekocht hebt aan glutenvrije producten) het evenwicht van de darmflora. Hierdoor kunnen klachten ontstaan als:

  • vermoeidheid
  • terugkerende schimmelinfecties
  • de bekende ‘suikerdip’
  • een verlaagde concentratie (gebrek aan focus)
  • neerslachtigheid

Blij?

Word je hier nu blij van? Dat is de terechte vraag. Ben je net verheugd door dat enorme aanbod aan glutenvrije producten in de supermarkt, staat daar de natuurgeneeskundig therapeut of voedingsspecialist die je vertelt dat je hard op weg bent naar een volgende aandoening door het verstoren van je suikerhuishouding.

Wat dan wel?

Léés wat er op de ingrediëntenlijst staat! Er mag best wat suiker in een product zitten. Suiker is oa. nodig om gist zijn werk te laten doen (bijv. het laten rijzen van een product). Maar is het echt nodig om vijf of zes verschillende suikers in één product te stoppen?

Leer de suikernamen herkennen!

Hieronder vind je, ter inspiratie, namen die je op verpakkingen tegenkomt en die aangeven welke verschillende suikers er in een product voorkomen.

  • agavenectar
  • agavesiroop
  • ahornsap (ook wel maple syrup)
  • appelstroop
  • basterdsuiker
  • bietsuiker
  • caramel
  • dadelstroop
  • dextrose
  • diksap
  • druivensuiker
  • esdoornsiroop
  • fruitsuiker
  • fructose
  • geleisuiker
  • glucose
  • honing
  • invertsuiker
  • kandij
  • kokosbloesemsuiker
  • lactose
  • maisstroop
  • maltodextrine
  • maltose
  • melasse (molasses)
  • melksuiker
  • moutextract
  • moutsuiker
  • palmsuiker
  • rietsuikerstroop
  • rijststroop
  • sacharose
  • sucrose
  • tarwestroop
  • vruchtensap

Volwaardige producten

Het is belangrijk dat je er op let dat de glutenvrije producten die je koopt arm aan suiker en VOLWAARDIG zijn. Volwaardige producten zijn bereid uit granen die van nature geen gluten bevatten. Ik noem er zomaar een aantal: zilvervliesrijst, mais, boekweit of teff (een graan). Staat op een ingrediëntenlijst volkorenmeel – van boekweit of teff –  op de eerste plaats dan kan je er bijna zeker van uitgaan dat je te maken hebt met een volwaardig product.

Broodvrij

Zelf kan ik  totaal geen gluten verdragen en ik heb – noodgedwongen – de keuze gemaakt om brood weg te laten. Dat betekent dat ik het ook zo min mogelijk vervang door glutenvrij brood of crackers. Ik ben er inmiddels in geslaagd om praktisch broodvrij te leven. Dat scheelt een boel verstopte suikers.

Omdat glutenvrij leven best een uitdaging kan zijn nodig ik je uit om jouw vragen en / of tips hieronder met elkaar te delen. Zo leren we van elkaar! En overweeg je zelf een glutenonderzoek bel me dan voor een persoonlijk consult.  Je krijgt me altijd zelf te spreken. 06 – 41 38 09 77.

Een vitale groet,

Thorsten

Lees ook: Minder Vermoeid door Glutenvrij Dieet en Glutenintolernatie

 

Glutenvrij, lactosevrij, suikervrij – Oshawa cake

Hoe maak je Oshawacake? Veganistisch, lactose-vrij, gluten-vrij, suiker-vrij.

We hebben soms het idee dat alles wat lekker is, ook ongezond moet zijn – dus vetrijk en / of suikerrijk. Maar dat hoeft natuurlijk helemaal niet zo te zijn. Met gezonde ingrediënten kun je zeker ook lekkere tussendoortjes maken.

Hoe kun je jouw feestjes of feestdagen lekker en toch gezond houden?

Oshawa cake is zo’n gezonde cake waarmee je jouw feestjes of je feestdagen kan vieren. Maar ook voor deze cake geldt – het is en blijft een tussendoortje en ook deze cake is er niet voor bedoeld om als hoofdmaaltijd in te zetten.

Het is een recept uit de macrobiotische keuken. Dat hoor je aan de naam. Oshawa is de grondlegger van de macrobiotiek. Maar je hoeft beslist geen macrobioot te zijn om te genieten van deze cake.

Naast hypo-allergeen (je kunt de cake namelijk lactose-vrij en gluten-vrij maken) is deze cake ook geschikt voor veganisten.
Vergeleken met andere cakes bevat Oshawacake weinig ‘lege’ calorieën en meer goede voedingsstoffen, waaronder voldoende vezels, vitaminen en mineralen. De cake bevat weinig vet en de vetten die er in zitten zijn de ‘goede’ vetten afkomstig van met name de noten en zaden.

Wat wil je nog meer? Het recept natuurlijk.

Ingrediënten:

3 koppen gekookte zilvervliesrijst (ronde korrel – goed gaar gekookt in een ruime hoeveelheid water)
1 – 1,5 kop rozijnen
2 koppen (glutenvrije) graanvlokken (bijvoorbeeld gierst)
1 kop rijstemeel
1 kop noten (bijvoorbeeld walnoten of hazelnoten of een mengsel daarvan)
1 theelepel vanillepoeder
2 eetlepels kaneel
0,5 kop diksap (appel of peren bijvoorbeeld)
2 tot 4 eetlepels citroensap en de schil van de citroen geraspt
2 eetlepels olie
4 eetlepels sesamzaadjes
Eventueel water of rijstmelk om het deeg minder droog te maken

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Rooster de sesamzaadjes.
Rooster de vlokken.
Maal de noten in een keukenmachine, maar zorg ervoor dat ze niet te fijn gemalen worden.
Vet een bakblik in (met olie).
Strooi de sesamzaadjes in het bakblik en schud ze daar doorheen. Alle kanten en de bodem van het blik zijn dan bedekt met de sesamzaadjes.

Doe dan alle ingrediënten in een kom en kneed het deeg. Eventueel wat water, rijstmelk of havermelk toevoegen om het deeg niet te droog te houden.
Dan het deeg in het bakblik doen en in 45 minuten gaar laten baken in de oven.

Zie ook onze video – Oshawacake maken!

 

De Glutenvrije Winkel

Glutenvrije zone

Dit weekend kwam ik zomaar in een glutenvrije zone terecht, een winkel die iedereen met een glutenallergie of glutenintolerantie wil leren kennen: De Glutenvrije Winkel.

Ruime keus

In de Amsterdamse Transvaalbuurt, ook wel bekend als de Afrikanerbuurt, op nummer 37 van de Pretoriusstraat, vind je stellingen vol met de heerlijkste glutenvrije producten. Wat een ruime keus en wat een mooi assortiment met onder andere diverse soorten vers gebakken brood. Zo zag ik: gewoon brood, vruchtenbrood met vijgen, rozijnen en cranberry, foccacia’s met olijven en bananenbrood. Ook de wel meer dan 10 soorten glutenvrije pasta maakten indruk op me, om van de goed gevulde diepvries nog maar niet eens te spreken… Geweldig om uit zo’n enorm assortiment te kunnen kiezen. Ik heb even flink inkopen gedaan en vanavond staat er glutenvrije pizza op het menu.

Hella ten Oever

Kennis van zaken

De winkel is een idee van Hella ten Oever. Zij adviseert niet alleen maar heeft ook voor elke klant een vriendelijk woord over. “Ik ben gek op babbelen dus als ik even de tijd vind hoor ik graag al die bijzondere verhalen van de mensen die hier komen. Iedereen brengt zijn eigen geschiedenis mee en dat maakt m’n werk zo leuk.” Naast een hartelijk gesprek heeft Hella vooral ook kennis van zaken want, zo legt ze uit, haar eigen kinderen leven met een glutenintolerantie en ze zorgt al meer dan 8 jaar dat er thuis een gevarieerd glutenvrij dieet op tafel komt. Het is vooral deze praktische kennis die boodschappen doen in haar winkel tot een plezier maakt.

Proeverij

Overigens viel ik met mijn verwende neus in de glutenvrije boter want Hella had juist Frank Groenen van VA Foods uitgenodigd om in haar winkel een proeverij te organiseren.

VA Foods specialiseert zich in producten voor mensen met een voedsel- intolerantie of allergie. Tijdens de proeverij stonden o.a. op het menu: glutenvrije kroketten, bitterballen, bamischijven, groenteballetjes en frikandellen. Ik koos uiteindelijk voor de glutenvrije groenteballetjes en met een glutenvrij biertje erbij kan wat mij betreft dit weekend niet meer stuk. Proost!

De Glutenvrije Winkel
Pretoriusstraat 37
1092 EZ Amsterdam
Telefoon: 020-2100251

Openingstijden:
Woensdag 10.00 – 18.00
Donderdag 10.00 – 18.00
Vrijdag 10.00 – 18.00
Zaterdag 10.00 – 17.00

http://www.glutenvrijewinkelamsterdam.nl/

Ps.: DEEL dit artikel met jouw netwerk, door op de Tweet, Like, Share of Google+ knoppen te klikken, zodat ook de mensen in jouw netwerk van deze informatie kunnen profiteren.

Broodbuik

Wat bracht William Davis er toe het boek ‘Broodbuik’ te schrijven?

Tarwe kan bij een aantal mensen een nadelige invloed hebben op de gezondheid. In zijn boek ‘Broodbuik’ beschrijft William Davis zijn eigen ondervindingen en beschrijft hij diverse onderzoeken die zijn eigen ervaring ondersteunen. Hij schopt hiermee tegen ‘heilige huisjes’ en veroorzaakte een explosie aan reacties. Wat bewoog William Davis?

Zijn eigen ervaringen

Doordat hij zelf kenmerken van het metabool syndroom (waaronder buikje, zwembandje, verhoogde bloeddruk en te hoge cholesterolspiegel) kreeg, begon hij zich zorgen te maken over zijn eigen gezondheid. Hij bezocht een lezing van zijn collega Dean Ornish en paste daarna zijn voedings- en leefgewoonten aan. En dat betekende:

  • volkoren producten
  • groenten
  • fruit
  • magere zuivelproducten
  • meer beweging – in zijn geval betekende dat hardlopen

Echter – in zijn geval – gaf dat niet het gewenste resultaat. Integendeel zelfs. Na een half jaar was hij tien kilo zwaarder en werd diabetes bij hem geconstateerd.

Zijn eigen onderzoek

Dit teleurstellende resultaat motiveerde hem om nader te onderzoeken wat zijn bloedsuikerspiegel het meest deed stijgen. Na een week meten trok hij de conclusie dat alles waar tarwe in zat zijn bloedsuikerspiegel omhoog deed gaan.
William Davis stopte met het eten van tarwe en alle producten waar tarwe in verwerkt was. En dit had wel resultaat: zijn bloedsuikerspiegel daalde, hij kon zelfs stoppen met zijn medicijnen en bovendien verdwenen allerlei kwaaltjes, zoals pijnlijke gewrichten, concentratieproblemen, chronische vermoeidheid en zure oprispingen.

Vervolgens implementeerde hij zijn eigen ervaringen bij zijn cliënten in zijn kliniek. In zijn boek Broodbuik beschrijft hij een aantal cases uit zijn kliniek waarbij het door hem ontwikkelde dieet (dat overigens veel meer weg laat dan alleen tarwe en gluten) eveneens een goed resultaat had.

Hoe slecht is tarwe en hoe slecht zijn gluten?

Hier is al heel veel over geschreven en de een spreekt de ander tegen. Google maar eens op tarwe en gluten.
Wat er met zekerheid is te zeggen:

  • Sommige mensen hebben een glutenintolerantie (coeliakie). Geschat wordt dat deze ziekte bij 1 % van de Nederlanders voorkomt. Echter slechts 1 op de 8 coeliakiepatiënten is gediagnosticeerd.
    Gluten is een mengsel van eiwitten dat voorkomt in bepaalde graansoorten, namelijk tarwe, spelt, rogge, gerst, kamut. Haver bevat geen schadelijke gluten. Toch is het bij coeliakie beter geen haver te gebruiken. In Nederland is namelijk alleen haver te koop dat is gemengd met tarwe of niet zuiver gescheiden is gebleven van glutenbevattende granen, zoals tarwe. Als je coeliakie (glutenintolerantie) hebt, is een glutenvrij dieet de enige behandeling en die moet levenslang volgehouden worden. Dat is niet zo gemakkelijk want er mogen dus ook geen producten gegeten worden waarin graansoorten die gluten bevatten zijn verwerkt en dat zijn er heel veel.
  • Recent wetenschappelijk onderzoek laat zien dat naast mensen met coeliakie er ook mensen zijn bij wie volgens de huidige richtlijnen geen coeliakie kan worden vastgesteld, maar die wel overgevoelig blijken te zijn voor gluten (zgn. glutensensitieven).
  • Naast coeliakie en glutensensitieven bestaat er ook ‘tarweallergie’.

Mijn eigen ervaring

Vanaf mijn puberteit tot een paar jaar geleden had ik 4 tot 5 maal per week heftige hoofdpijn. Een hoofdpijn die me met regelmaat belemmerde in mijn functioneren. In al die jaren heb ik veel complementaire therapieën uitgeprobeerd. Deze verminderden de ernst en frequentie van mijn hoofdpijn, maar ik bleef minimaal 2 maal per week hoofdpijn behouden. 3 Jaar geleden stopte ik met het eten van producten waarin gluten zaten. Sindsdien heb ik geen last meer van hoofdpijn. Uit regulier onderzoek is er geen enkele aanwijzing gevonden dat ik overgevoelig ben voor gluten, maar desalniettemin heeft een glutenvrij dieet me erg geholpen.

De uitdaging

Een overgevoeligheidsreactie op gluten of alleen tarwe is niet prettig. Mocht het nog lukken overduidelijke producten met glutenbevattende granen uit je dieet te halen, dan blijft het toch een kwestie van etiketten lezen, omdat graanproducten in heel veel andere voedingsmiddelen verwerkt zijn.

Probeer maar eens een paar weken geen glutenbevattende producten te eten. Dan weet je hoe moeilijk dat is en misschien ga jij je ook wel beter voelen? Je eigen ervaring opbouwen dus.
In ons assortiment verkopen we RAW Meal. Dit product is een maaltijdvervanger en bevat geen: gluten, zuivel, soja allergenen, lactose, vulstoffen, isolaten, synthetische voedigssoffen, kunstmatige zoetstoffen en conserveringsmiddelen en is nota bene 100% biologisch.

Om je te helpen met het opbouwen van je eigen ‘experiment – leven zonder gluten’.

Thorsten Meininger

Bronnen:

http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/coeliakie.aspx
http://www.glutenvrij.nl/page/Home
http://www.glutenvrij.nl/uploaded/FILES/01_NCVfolders/NCVfolder_huisartsen.pdf
Lint, H. de. Coeliakie en het glutenvrije dieet (reader Maag & Darmen)

 

Glutenvrij, lactosevrij en gemakkelijk – RAW Meal maaltijdvervanger

Het in Amerika populaire Garden of Life RAW Meal is sinds kort door Detox Academy in Nederland op de markt gebracht. Wij hebben voor dit product gekozen omdat het aan onze  kwaliteitsnormen en voorwaarden voldoet van een goede maaltijdvervanger. Het is een 100% pure biologische rauwe maaltijdvervanger. De ingrediënten zijn tot poeder gevormd via een proces waarbij de ingrediënten niet hoger dan 40 graden Celcius zijn verwarmd.

raw-meal

 

RAW Meal:

 Vermindert het gevoel van trek

 Zorgt voor energie

 Bevat alle waardevolle voedingsstoffen

Door mijn allergie ben ik zeer sceptisch ten aanzien van maaltijdvervangers. Ik was op vakantie en verbleef een paar weken in een hotel. Ik vroeg om een gluten en lactosevrij ontbijt. Dat leek niet zo eenvoudig te zijn. Wat ze me konden aanbieden was een ei met wat fruit (banaan en sinaasappel).

Daar werd ik dus echt niet blij van. Ik moest er niet aan denken om ei met fruit 3 weken lang als ontbijt te moeten nemen. Ik moest dus op zoek naar andere mogelijkheden.

Amerika zou Amerika niet zijn als er geen oplossing zou zijn voor mijn uitdaging. En op zoek naar deze oplossing kwam ik in een grote natuurvoedingswinkel terecht. Voor mij een walhalla!!! Dat ter zijde.

Hier kwam ik in gesprek met de eigenaar en ik vroeg hem of hij mij in de Amerikaanse producten wegwijs kon maken. Hij toonde mij onder andere de RAW Meal – glutenvrij, lactosevrij en 100% veganistisch. Twee maatlepels van de poeder mengen met water of vers vruchtensap e.d. en klaar. Omdat ik weinig keuze had, heb ik het meegenomen.

Arizona

Zoals bij elke andere poedervorm, was ik in eerste instantie wantrouwend. Vooral ook omdat ik geloof dat de kerngedachte achter de rauwe levensstijl is dat je voedsel zo vers en onbewerkt als mogelijk moet eten. Echter na ‘verplicht’ drie weken RAW Meal te consumeren, merkte ik dat mijn ontlasting nog stabieler werd en dat ik me veel en veel vitaler voelde. Dat maakte dat ik overtuigd geraakt ben van deze unieke maaltijdvervanger.

Terug in Nederland wilde ik RAW Meal door blijven gebruiken. Maar geen enkel bedrijf kende dit product. Dus – ik ben het zelf gaan importeren – niet alleen voor mezelf maar ook voor een paar vrienden. En via deze vrienden kwam ik er achter welke andere voordelen RAW Meal bood. Een vriendin zei ‘eindelijk hoef ik mij niet meer druk te maken om onderweg ook iets gezonds te kunnen eten. Ik kan zelfs overal gemakkelijk een maaltijd tot mij nemen zonder dat ik uren hiervoor bezig moet zijn.’

Met de Garden of Life RAW Meal hebben we een uniek product – het heeft een goede voedingswaarde en is toch een soort ‘fast food’.  Het komt tegemoet aan de behoeften van individuen die proberen om gezond te leven in een hectische wereld.

Wat belangrijker is, is dat Garden of Life een complete maaltijd is. Het bevat bijna alle stoffen die je lichaam nodig heeft.

RAW Meal bevat 26 voedingsstoffen uit rauwe biologisch geteelde zaden, kiemen en vruchten. Het bevat eiwitten, voedingsvezels en de ‘goede’ essentiële vetzuren. Het bestaat uit complexe koolhydraten die langzaam worden opgenomen in het bloed. En het bevat 20 vitaminen en mineralen.

Daarbij bevat RAW Meal probiotica en enzymen om de spijsvertering te ondersteunen.

De voordelen van Garden of Life zijn:

 kosher

 geen transvetten

 veganistisch

 glutenvrij

 lactosevrij

 bevat geen kunstmatige zoetstoffen

 geen kunstmatige conserveringsmiddelen

 geen kunstmatige geur- en smaakstoffen

Omdat het poeder is bedoeld om een ​​volledige maaltijd per dag te vervangen, is het een uitstekende keuze voor elk moment van de dag. Ik geef de voorkeur om het te eten voor een snel en volledig ontbijt. Je kan het ook net zo makkelijk als lunch gebruiken en je kan het gemakkelijk meenemen naar kantoor. Het kan ook gegeten worden als alternatief voor de avondmaaltijd. Na het eten van RAW Meal als avondmaaltijd, hoefde ik daarna geen ‘late night snacks’ meer te hebben.

Heellast bijna onmogelijk geworden om RAW Meal te importeren i.v.m. de wetgeving.

Eet smakelijk!

No products found which match your selection.